生產者 |
牛磨角庄園 | 簡介 |
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聯絡人 |
陳彥溪 |
朔源於乾隆庚寅年時期(西元1770年)，福建省漳州府平和縣蘆溪鎮秀蘆溪蕉林兜，第十六代曾太祖母官金又名抱娘獨自帶四個兒子跋山涉水來台定居，奠定牛磨角庄350年悠久的文化歷史背景。 取之於山，用之於林 自清朝乾隆至光緒的150年間，小梅庄(梅山鄉舊稱)各村落已逐成型。於1879年永興宮建廟時的碑文已能見到牛磨角庄為其中一個居民聚落，直到日治時期小梅庄以生產稻米為主，牛磨角庄居民以梯田種植甘藷、甘蔗與採集竹林的竹筍為生。 西元1895年大日本帝國殖民時期，小梅庄轄屬台南州嘉義郡，當時東京帝國教授河合鈰太郎規劃阿里山森林鐵路興建，至今牛磨角庄-瑞峰村仍保留日據時代尚存全台灣海拔最高的圖根點。 千里之行，始於足下 在阿里山鐵路系統完成之前，牛磨角庄的居民都是背著木炭或筍乾等山產，依靠雙腳花了一天一夜的時間，行經百年古梅古道至小梅庄市場販售山產後，再採購生活用糧食花費同樣時間步行回家；除了早期為了生存而展現出山頂人的毅力之外，更能感受到山區務農的艱辛。 竹坑溪步道，早期牛磨角聚落的居民揹著木炭行經此路又名挑炭古道，途中會經過天然的石壁與龍宮瀑布結合形成水濂洞，是位居全台前十大負離子含量最多的瀑布之一。 世代沿革，光陰如梭 牛磨角庄農產品從早期稻米與筍乾代表著過去生存的意志，緊接著滿山的檳榔代表工業時代快速發展的作物，直到近50年來追求生活品質的茶產業，當代農作物隨著時光不停的轉變，唯一不變的是牛磨角庄園承載著古人堅毅的精神，依舊在這塊土地上孕育著石蓮灰光澤的咖啡寶石，在平行時空下的奇幻旅程與您相遇。 |
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聯絡電話 |
0965577775 | ||
地址 |
瑞峰村四鄰4號 | ||
電子郵件 |
saycheese77@yahoo.com.tw | ||
網址 |
https://www.gubuakak-estate.com/ | ||
產品 |
咖啡 | ||
產地 |
嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹段 | ||
驗證證書 |
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